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山本源太  黒釉 皿

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あっという間に12月、気忙しくなってまいりました。
外でお食事する機会が増える時節は、体調を整えるのが難しいですね。
こんな時こそお家での食事をいつも以上に大切にしたいです。

山本源太さんの黒釉皿。
先日お客様に教わったお料理です。
厚揚げときのこを蒸して、アツアツをポン酢でいただきます。。。
こんなお料理が似合いそうなお皿です。



うつわや釉
  新宿区神楽坂6-22
  03-3235-2649
  営業時間  11:30-18:00
  定休日    日・月・祝日
  www.utsuwayayu.info
by utsuwaya-yu | 2013-12-04 20:39 | 山本源太
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